BLUE TREE

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今日は市場で仕入れの後、再び静岡に出張!
クリニックに4本のツリーを納品&ディエスプレイしてきました。
クリスマスまであと少しだったので、オーナメントを探すのに苦労しましたが、なかなか素敵なツリーができあがりました。
こちらはクリニックのエントランスに飾ったツリー、いちばんてっぺんのトナカイがポイントです。
他にもエンジェルや、雪の結晶など、ブルー&ホワイト&シルバーのオーナメントがたっぷり装飾してあります。
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こちらはお外に植えた3本のツリー
コニファーにたくさんのオーナメントやLEDの電球をつけました。よくみるとボールの他にキャンディーのオーナメントもあります。
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夜になるとキラキラ光って素敵!クリニックに来院された方の癒しになってくれればと思います。

KUPUKUPUでは、クリスマスシーズンには生&フェイクのクリスマスツリーの依頼もお受けいたします。
他とは違ったスペシャルなツリーをご予算にあわせてご用意します。
ご依頼があれば、ディスプレイも承ります。ご希望の方はお問い合わせください。
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# by kupukupu-wedding | 2012-12-11 23:29 | 作品

クリスマスリースレッスン2012 & 12月のレッスンのお知らせ

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今年のクリスマスリースレッスン、原宿、市川、静岡、渋谷 4か所にて開催させていただきました。
おかげさまでたくさんのみなさんにきていただきました。ありがとうございます。

ブログでは12月2日に渋谷にあるラトリエで行われた1DAYレッスンの様子をアップします。

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こちらのレッスンではグリューワインとシュトーレンをいただきながら、
ドイツ&フランスのクリスマスの写真をスライドにてご覧くただきました。
雰囲気、感じていただけたかしら?

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ラブラドールのバルラス君もレッスンに参加中

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みなさん、真剣に作っています。初めての方はちょっと難しいですが、少しするとコツを覚えてきます。

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今年のリースは、コットンや実もの、北欧のワラでできたモチーフなど自然素材を使ったオーナメントをつけました。リボンは好きなリボンを選んで、もらったので個性的なリースができあがりました。
みなさん、それぞれとっても素敵にできあがりましたね!

静岡のレッスンは静岡県で「The 仕事人of the year 2012」に選ばれたシェフのレストラン(NORI)にて開催されました。

華やかなツリーと一緒に素敵な時間をみなさんとすごさせていただきました。
レッスンの最後にいただいたNORI特製のマロンを使ったデザートも絶品!

前日夜いただいたイタリアンを和を融合されたお料理もとっても美味しかったです。

レッスンの模様は NORI Blog ←こちらをクリックしてご覧ください。

市川のレッスンでは、嬉しいことにレッスンの様子をリビングWEBの記事にしていただきました。

主婦のお役立ちと地域のお出かけ情報が満載|リビングWeb

↑こちらをクリックするとご覧いただけます

今年のリースレッスンもたくさんのみなさんにささえれて開催できたこと、本当に嬉しく思います。

嬉しい事に、レッスンが終わったあとにツリーやアレンジ、早くも来年のリースレッスンの予約をお願いされたり、一か月以上前から、コツコツとウエディングの仕事の合間に準備してまいりましたがまた来年もみなさんの笑顔が見られるよう頑張りたいと思います。


 ■ 次回のレッスンのお知らせ ■

  12月12日(火) 生花のクリスマスアレンジ
    市川レッスン 12時~ 
    原宿レッスン 19時~ (若干名募集しております)

  ※ 12月10日(日)まで受付中です。

 12月のレッスンでは、夏のビールのプレゼントに続きモニター第二弾、皆さまへクリスマスプレゼントをご用意しています。

 12月後半のレッスン(市川)は12月27日もしくは28日を予定しています。

 レッスンに出られない方、お正月の花のご注文承ります。ご予算に応じてご用意できますので、ご相談くださいね!
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# by kupukupu-wedding | 2012-12-06 10:32 | レッスン

エシレのリース2012

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今年も丸の内のエシレにリースを納品させていただきました。今年のテーマはルージュ(赤)です。
丸の内仲通りには素敵なブティックがたくさんありますが、クリスマスリースがフレッシュなのは私が見たところエシレだけ。

エシレといえば、クロワッサンやバターケーキが有名ですが、私の最近のおすすめは、マシュマロ。
お誕生日のプレゼントにいただいたのですが、ひとつほおばっただけで、バターの香りが口いっぱいに広がり幸せを感じる美味しさでしたよ!
フレッシュな良質のバターをたっぷり使った商品は、どれもほんとうに美味しくてお客様が途切れません。

今回はお土産にフィナンシェとマドレーヌを購入しました♪

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せっかく丸の内に来たのですから、丸ビルのクリスマスツリーを見てきました。とってもゴージャス!
ゴールトとグリーンのオーナメントに赤いバラが!
今年はオペラ座の怪人 劇団四季がテーマだそうです。

この時期、街歩きも楽しいですよね!去年はイルミネーションもあまり見れなかったので今年は日本のクリスマスを満喫したいと思います。
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# by kupukupu-wedding | 2012-11-30 23:06 | 作品

クリスマスリース レッスン2012 NEW

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12月2日の渋谷での1DAYレッスンのチラシができあがりました。
ラトリエ会場のデザイナーYOKOさん素敵に作っていただきました。

11月25日の締切まであと少しですが、こちらのレッスンはお席がまだご用意できます。
ぜひ、一緒に森林浴のような香りに包まれるフレッシュなリース 楽しんでいただけたらと思います。
初めての方や男性、お子様連れやお一人での参加も大歓迎です。

地図の見やすい印刷用は こちら からダウンロードしてくださいね!

ご希望の方は 下記メール もしくは ラトリエ(Tel.03-6427-1088)まで
mail: kupukupu@ac.auone-net.jp

皆さまのご参加お待ちしております。
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# by kupukupu-wedding | 2012-11-21 00:32 | レッスン

クリスマスリース レッスン2012

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秋も深まり、早いものでクリスマスが近くなってきましたね!

先日お伝えした、原宿教室はおかげさまで満席になり、土日に追加のレッスンの開催が決定しました。

弦楽器工房が併設された、コンサートも開催されるとても素敵なサロンです。

写真は昨年訪れたフランスアルザス地方のカイゼルスベルクのドア飾り。

こちらのレッスンでは、グリューワインをの飲みながら、昨年訪れた、ヨーロッパのクリスマスやクリスマスマーケットの様子、

ブログでは見せきれなかった盛りだくさんのお写真をスライドでお見せした後、

オレゴンのフレッシュなモミを使った伝統的なクリスマスリースを楽しく作成します。

■ 日時   2012年12月2日 (日) 17:00~20:00

■ 場所   l’atelier by APC( ラ ト リエ )
 
    渋谷区 東京都東 1-26-30 渋谷イーストビル1F (渋谷駅より徒歩5分)

    地図はこちらをご覧ください 

■ 参加費  7500円 (材料、講習費、グリューワインもしくはソフトドリンクが含まれます)

■ 申し込み締め切り 11月25日(日)

お申し込みは下記までお願いいたします。

メール    kupukupu@ac.auone-net.jp
ラ ト リエ 03-6427-1088

満席になり次第、締切させていただきますので、お申込みはお早目に!
11月20日(火)の市川レッスン、11月27日の静岡レッスンは現在受付中です。
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# by kupukupu-wedding | 2012-11-06 00:17 | レッスン

思いがけないお誕生日

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先日は私のお誕生日にたくさんのメッセージをいただきありがとうございました。

お誕生日当日は久しぶりにお休みだったので、パリがロケ地の見たかった映画を見に新宿の映画館へ

ところが、始まる少し前に映画館に行ってみると、映画の日だったからか、満席で見れず(涙)

しかも、その映画は最終日だったので、とても残念な気持ちでいっぱいでした。

そんな時、ふと、数年前に桜のお花見で新宿御苑がきれいだったことを思い出し、新宿御苑へお散歩へ向かうことに。

地図を見てみると、フランス庭園というのがあったので、行ってみると、バラが咲き乱れる庭園で何人かがお庭の水彩画を描いているようです。

気になる石の階段があったので、登ってみると、

光といい、雰囲気といいそこはまるで、パリの秋の公園のような素敵な場所でした。 

落葉したプラタナスの中、ポートレートを撮ってもらいました。

その後、久しぶりにお友達のお店に行ってみたり、 (ご主人と素敵なペットショップを経営されていました。狛江にあるピッコロアリマーリという小鳥と小動物のお店です)

大好きなお店のシェフが、新しいお店で腕を奮ってくれ、(登戸にあるビストロカプリシューというお店です)とても幸せな一日になりました

何事も思い通りにならない事も多いけれど、気持を切り換えることが大切なのですね!
今日はそんな事を感じだ一日でした。

記念に、ブログのプロフィールの写真も秋仕様にさせていただきます。

みなさんも都会にもオアシスがあること、思い出した時は行ってみてください。

きっとその時、その時の四季が感じられると思いますよ!
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# by kupukupu-wedding | 2012-11-02 23:00 | その他

10月のレッスン&11月のお知らせ

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もうすぐハロウィンですね。10月のハロウィンレッスンの写真をご紹介します。
おもちゃかぼちゃを掘って、ハロウィンカラーのお花をあわせました。

あまり大きなアレンジではないので、今回はアレンジと一緒にもう一つ
ニードルフェルトを使って、フェルトでかぼちゃも作りましたよ。こっちもなかなかかわいいですね!

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原宿レッスンでは、ご希望の方にはジャックオランタン(かぼちゃのランタン)も作っていただきました。
並べて飾るとかわいいですね!
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かぼちゃの裏側をこんな風に掘った生徒さんもいましたよ!

さて、おまちかねの11月のレッスンの予定が決まりましたので、ご連絡です。

原宿教室では、ボジョレー解禁日にあわせて、クリスマスリース&ボジョレーワインを楽しみます。
毎年人気のレッスンとなりますので、ご希望の方は早めにご連絡ください。

メール kupukupu@ac.auone-net.jp

■ 市川レッスン お茶+お菓子付

 11月20日(火)10:00~ 

■ 原宿レッスン せいろ料理豊かのお食事+ボジョレーワイン付(希望者)

 11月15日(木)19:00~ ※若干名のみ募集

■ 静岡レッスン 藤枝市にあるリストランテNORIにて デザート+お茶付
 11月27日(火)10時~ 14時~(二部制)
ブログ http://info.r-nori.com/

あともう1レッスン東京にて予定がありますが、まだ日程が未定です。
こちらは決まり次第ご連絡します♪
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# by kupukupu-wedding | 2012-10-29 15:43 | レッスン

秋鮭のいくらごはん(レシピつき)

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さんまに、栗にきのこ、秋は美味しい食べ物がいっぱいで嬉しい限り、
秋になると、うちでは毎年楽しみしている物があります。

それは、生鮭からとれるこの時期だけの筋子、いつもお正月やお寿司やさんなどで食べる塩漬けとは違って、ぷりっとした食感、これがとっても美味しいのです。

作り方はボールにぬるま湯に塩ひとつまみ、筋子をいれて、そーっと一粒一粒のいくらを取り出します。
つぶさないように気をつけて、この時、いくらが白くなるのですが、気にしないで、漬けこめは鮮やかな色になります。
バラバラになったら、2度ほど水を替え、余計な皮を取ってざるにあげます。

鍋に、酒(大1)、みりん(小さじ1)、醤油(大1)を入れ、アルコールを飛ばし煮切ったら、こんぶとかつおのだし汁(カップ1/2)を入れ火をとめて、鍋を氷水でさまします。

清潔な小瓶などに、先ほどのたれといくらを入れ、冷蔵庫で一晩おきます。

炊きたてのごはんに、いくら、好みで青じそ、海苔を入れてできあがり。(酢飯にしても美味しいそうです)
ちょっと手間がかかりますが、この時期だけのごちそう、ぜひ見つけたら作ってみてくださいね!
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# by kupukupu-wedding | 2012-10-24 23:19 | グルメ

プリザのアレンジ

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開院祝いのプリザーブドフラワー

先日、IFEX(お花の展示会)でこちらの色合いのプリザーブドフラワーをみつけ、こんな注文あったらいいなあなんて思って購入しました。

家に戻ってパソコンのメールを見たら、なんと、ご注文のメールが届いていました。
早速、次の日から作成開始!まるで、導かれたかのように、できあがったアレンジです。

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こちらが全体像、たっぷりのバラとリボン、実もの(プラチナゴールドコーティングされています)をあわせて、まるでブーケのようなアレンジです。器もとってもかわいいですよ!

本日、静岡へと旅立って行きました。
たくさんの患者さんが癒されてくれますように、願いを込めてお作りしました。
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# by kupukupu-wedding | 2012-10-22 23:20 | 作品

ネコネコ犬展

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お気に入りのサマーハウスでくつろぎ中のあめり

今日はお知らせです。
主人が撮影した うちの愛猫 あめり が ネコネコ犬展 に出展します。

あめりのどんな写真が出るかはお楽しみ!

ネコと犬をテーマにした作家さんとの合同展覧会ですが
どれもかわいー!と叫びたくなるものばかり。

横浜にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね!

 ■ ネコネコ犬展
2012年10月20日(土)から11月4日(日)
OPEN 11am~2014am

アートシー 横浜ベイクオーター店
 横浜市神奈川区金港町1-10 4F
 TEL.045-541-4408

※ こちらのお店のポスターパンフレットなどは主人が撮影しています。あわせてご覧ください。
  人気の 花 シリーズのポストカードの販売もあります。
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# by kupukupu-wedding | 2012-10-17 13:51 | ねこ

秋のスタンド花

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今日は広尾にオープンするピッツエリア Sole&Lunaへスタンド花のお届け。

シンプルにオンシジウム50本とハロウインかぼちゃをアレンジしました。

迫力あるお花ですが、お店のロゴとかぼちゃがちょうど合っていたみたいですね!

お花が終わった後もハロウィンまでかぼちゃを飾ることができるので、今の季節のおすすめアレンジです。

10月10日のオープンだそうなので、メンテナンスがてらナポリピッツアを味わってこようとと思っています♪
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# by kupukupu-wedding | 2012-10-06 22:56 | 作品

ウンベラータ

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今日は友人にお願いされた2Mのウンベラータをお届け。

鉢を一緒に選んで、ベランダで大きな鉢に植え替えをしました。

かなり大きな鉢だったので、大袋の土を用意しましたが、それでも足りない位たっぷり土が入りましたよ。

お部屋は自分でヨーロッパの塗料を使って、壁を塗ったり、こだわりのアンティークが飾ってあったお部屋でしたが、さらにインテリア雑誌に出てくるような素敵な空間になりました。

一緒に植え替えをしたサンスベリアと一緒にお部屋にマイナスイオンをたっぷり出して、幸せを運んでくれますように!
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# by kupukupu-wedding | 2012-09-26 23:02 | 作品

レインボー!!!

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季節の変わり目からでしょうか?
雨が降ったりやんだり、各地で豪雨で川が決壊したりと竜巻が起きたりと不安定な天候の日々が続いています。
そんな雨上がりの夕方、ふと見上げた空に大きな虹が架けられていました。しかも二重に!

フェイスブックの友人のコメントによると

外側の虹は副虹といって、水滴の中で2回反射した光が見えるものだそうです。色の順番が逆になるのが特徴です。

との事、確かに、外側の虹は反対の色になっていますね♪
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しっかり、虹をみたのは久しぶり、明日はいいことがありそうです♪
皆さまにもおすそわけです!
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# by kupukupu-wedding | 2012-09-19 21:30 | その他

淡いピンクと白バラのBouqet

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3連休はいかがお過ごしでしたか?
ウエディングシーズンも今週末からはじまり、これからクリスマスまで忙しくなりそうです。
写真は、白ドレスとお色直しの淡いサーモンピンク、2つのドレスに合わせたブーケです。
小さな白い花はホワイトスターという星型のお花です。

ブーケを新婦控室にお持ちした時、歓声をあげて喜んでいただけました。
忙しいお仕事の中でも、一番嬉しい瞬間です。

今日の新郎新婦は23歳、おなかの中には小さな命が宿っているそうです。
たくさんのゲストに祝福されて、素敵な結婚式でしたよ。お幸せに!
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# by kupukupu-wedding | 2012-09-18 21:42 | 作品

東京のガイドブック

9月に入っても、まだまだ暑い日が続きますね。
私は先日、熱中症(夏バテ?)になりました。皆さまも気をつけてくださいね!

こちらは昨年末から主人が撮影のお仕事をして、やっと発売になったガイドブック。
TRAVEL・STYLE 東京 2013  (SEIBIDO MOOK)
こちらにちょこっとですが、私も参加させていただきました。

私はガイドブック好きで、特に旅の本が大好き、海外の旅行記やことりっぷなどつい集めてしまいます。
すべて行けなくても、ちょっと行った気分になるのが楽しいですよね。

出来上がった本が届いていたのですが、先日、じっくり読んでみました。これが面白い!
通常のガイドブックとは違った視点で描かれており、スカイツリー、大久保、、代官山、自由が丘など最近の注目スポットを含め、へえ、こんなところあるんだとつい行ってみたくなります。
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東京なんて、ずっと近くに住んでいるし、なんとなくわかった気がしていましたが、新しい東京を発見できるガイドブックです。気になった方はぜひ!
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# by kupukupu-wedding | 2012-09-12 17:29 | その他

9月のレッスン&10月のレッスンのお知らせ

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9月のレッスンはダリアのバスケットアレンジを作りました。
秋はダリアの季節、最近のダリアは持ちもよく私の大好きな花の一つです。
産地は山形のおきたま地区が有名。色も赤~白、びみょうなグラデーションのピンクなどいろいろな色が楽しめます。

原宿教室では、幻のエシレのバターケーキのおすそわけがありました。
朝から並ばないと買えない人気の逸品です。みなさんで少しづついただきましたよ!


10月のレッスンが決まりましたので、ご報告です。

       ハロウィンのアレンジ

■ 市川教室 10月16日(火) 10時~ ※おこさまと一緒の参加も可能です

■ 原宿教室 10月17日(水) 19時~  ゆたかのおいしいいごはんつき

かぼちゃのカービング(大きなかぼちゃをくりぬいてカービング)

参考までに2010年のブログです
http://kupu2.exblog.jp/12141536/

 もしくは かぼちゃのアレンジ(小さなかぼちゃでお花のアレンジ) どちらか選べます。

参加希望の方はどちらかご希望をお知らせくださいね!
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# by kupukupu-wedding | 2012-09-08 12:59 | レッスン

メグの大好きなネコ

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レッスンの後、パソコンでYOU TUBE見ててたら、飛んできてパソコンを独占!
首かしげてガン見してました。

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メグはネコ好きなんです。他の映像には見向きもせず、
実際のネコたちにはいっつもふられているけどね(笑)

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市川のアトリエでのレッスンでは、メグに会うことができますよ♪
とても人なつっこいワンコです。
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# by kupukupu-wedding | 2012-09-08 12:41 | ねこ

小さなウエディング

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お盆に行われた小さなウエディングパーティ

ご本人と、二人のお子さんとお孫さんの5人だけの披露宴でした。

最近は、挙式をしないカップルも増えているそうですが、どんな女性でも、きちんとメイクをしてもらい、ウエディングドレスを着た女性は本当に素敵、キラキラした笑顔をしています。

色々状況もあるとは思うけれど、一生に一度だけ贅沢はしてみたいと思うのが、女性の心だと思います。

フラワーガールをしていた子供達もとっても嬉しそうでした。

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ブーケは、白と淡いピンクのバラのティアドロップ シンプルなドレスにとってもお似合いでしたよ!
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# by kupukupu-wedding | 2012-08-20 16:42 | 作品

テラスでのホームパーティ

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皆さん、お盆休みはいかがお過ごしでしょうか?
私は、お友達を呼んでテラスでホームパーティを開きました。
昨日は風が少し涼しくて、気持ちよかったです。
キャンドルをたっぷり灯して、偶然近くの花火鑑賞もできましたよ。

今回はメニューをご紹介します。
持ってきてくれた白ワインにあわせて、夏のさっぱりメニューです。

お花はグリーンのアンスリウム モンステラをガラスの花瓶にシンプルに活けました。

前菜    カプレーゼ 完熟トマトとモッツアレラチーズ 自家製バジルのせ
 
       きゅうりとレーズンのヨーグルトサラダ 

       お豆腐のタルト(お友達が作って持ってきてくれました)

メイン   豚肉のタプナードソース カリっと焼いた豚肉にオリーブがたっぷり入ったソースをのせて
    
       魚介のリゾット あさりとえびがたっぷり入ったサフラン風味

チーズ   カマンベールチーズ ノルマンディ産
 
デザート  クリスピークリームドーナッツミニ (お友達のお土産です) 
  
       山形産の大きなすいか
   
       あずきと練乳のカキ氷 カキ氷マシーンでシャカシャカ作りました


お料理を出す事に夢中になって、メインの写真を撮り忘れてしまいました(汗)

ちょっと食べすぎてしまったので、今日はジムでたくさん泳ごうと思っています。

 
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# by kupukupu-wedding | 2012-08-19 12:43 | グルメ

夏野菜のピクルス(レシピつき)

                            8月のレッスン情報はこちらへ
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暑さが戻ってきましたね!
太陽のおかげできゅうり、にんじん、パプリカ、キャベツ、ゴーヤと実家の畑では、毎日夏野菜がたくさん獲れています。
嬉しいことに、冷蔵庫は獲れたの野菜がいっぱいですが、だめになってしまうものもあり、日々、何かいい保存方法はないかなあと考えていました。
夏なので、さっぱりしたものが食べたいなあと保存用にピクルスを作ってみましたよー!

作り方は、とっても簡単!
マリネ液(お酢 300ml、お水 200ml、おさとう 大さじ3、塩 大さじ3、にんに1かけ、たまねぎ1/4個、黒こしょう(ホール)大さじ1、ローリエ1枚)を2分沸騰させ、食べやすくカットした野菜500g(今回はパプリカ、きゅうり、にんじん)を30秒ほど、ゆでてから保存容器につめて、冷やしたマリネ液を入れるだけ。
荒熱を取り、蓋をして冷蔵庫で一晩漬けます。

でもまだ漬かる前からランチにいただいてしまいました♪
ピクルスの浅漬けもおいしかったです。このままでは保存できず、すぐになくなってしまいそうです(笑)

今年は暑い夏と上手につきあっていけるかな?
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# by kupukupu-wedding | 2012-07-26 16:59 | グルメ

夏のウエディング

                        8月のレッスンのお知らせはこちらへ
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夏らしいひまわりたっぷりのウエディング、会場をとっても華やかに演出してくれました。
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ひまわりって人を元気にしてくれる力がありますね!
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お色直しはブーケは、赤のドレスに合わせたラウンドブーケ。
髪飾りは生花でリングをお作りしましたが、とってもお似合いでしたよ!
素敵でした。ブログではお見せできないのが残念。

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この日の午前中は2件のウエディングを担当させていただきました。

こちらは、友人のためにプレゼントしたブーケ。
ブーケをプレゼントするなんて、とても素敵ですね!
シンプルな白バラをベースに涼しげなブルーデルフィニウムをアクセントにしました。

こちらも夏ならではの色あわせですね。
今週はちょっと涼しくてお花が生き生きをしていましたよ♪
二組のカップルの幸せを心から祈っております。

8月のレッスン、追加日程が出ました。ひまわりを使った夏アレンジです。
8月11日(土)14時半~ 市川アトリエにて
ご希望の方はご連絡ください。
mail: kupukupu@ac.auone-net.jp
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# by kupukupu-wedding | 2012-07-23 11:28 | 作品

7月のレッスン&8月のレッスンのお知らせ 臨時レッスン有

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ついに梅雨明けになりましたね!
7月のレッスンは、エスニックアレンジ 私が先日伺ったシンガポールのコロニアル様式のホテルのロビーに飾るアレンジをイメージして南国のグリーンをたっぷり使った夏アレンジを作りました。

今回のプレゼントはバリの工房まで行って買ってきたナチュラル石鹸。
全て天然の素材を使った石鹸なので、香りを楽しむために、なるべく早めに使ってくださいね!

8月のレッスンが決まりましたのでご連絡します。
8月も引き続き、夏アレンジをテーマにレッスンを行います。どんなお花になるかはお楽しみです。

■ 原宿教室 8月23日(木) 19時~

■ 市川教室 8月11日(土) 14時半~ ※日程追加になりました
         8月22日(水)、23(木)、24日(金)のいずれか 14時半~

22日か24日の市川教室は日程が決まりましたらご連絡します。


※臨時レッスンのお知らせ※

7月22日(日)14時半より 市川の自宅またはアトリエにて臨時レッスンを行います。
ご希望の方はお早めにご連絡ください。

上記以外にも出張レッスン承ります。個人レッスンのお問い合わせなどお気軽にご相談ください。
mail: kupukupu@ac.auone-net.jp

これからが夏本番!熱中症に気をつけて夏を楽しみましょうー
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# by kupukupu-wedding | 2012-07-17 14:00 | レッスン

ひまわりのスタンド花

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婚礼のお仕事の後にひまわりだけのシンプルなスタンド花をお届けしました。
松戸にある素敵なBAR SITE!SITE!SITE!の一周年記念にお願いされました。
パーティに参加してくれた皆さんに一本づつお持ち帰りしていただきました。
皆さん嬉しそうでしたよ!
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# by kupukupu-wedding | 2012-07-16 22:01 | 作品

Bali&Singapore2012 part5 ※part1から読んでくださいね

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最終日、お部屋から朝食のレストランに向かう途中、さるがお見送りかな?
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と思いきや、キーッと言ったら向かってきました。(さすがにちょっと怖かった)
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チェックアウトのフロントの横にあったお花
プルメリアがこんなに贅沢に使えるアレンジは南国ならではですね!
普段は夜にバリを発つのですが、今回はシンガポールにストップオーバー(途中降車)してから日本に帰国します。
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空港で見つけた、スーツケースラッピングマシーン!これがくるくる廻っていました。日本にもあるようですね。
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シンガポールに到着して、ドリアン屋さんを発見!一つ10シンガポール$(700円位)~でした。
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ずっと行きたかったカトン地区のクーンセーンロード沿いのプラナカンの家たち。フォトジェニックですね!
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プラナカンとは混血の人々を指す言葉でマレー系女性とインド、中国からやってきた男性との間に生まれた子孫が作った文化だそう。
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カトン地区や中華街にプラナカン様式の建物が多いそうです。
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プラナカンの雑貨や洋服を扱っているお店 ルマービビ
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そして、カトンに行ったもう一つの目的、本場のラクサを食べに328カトンラクサに向かいました。
ラクサとは、シンガポールではポピュラーなココナッツミルクをベースにしたスパイシーなスープの米麺。
以前、シンガポールの友人からお土産をいただいてから、はまってしまい、本場のラクサが食べたいって思っていました。
実は、トランジットのときにも同じお店のもの(空港のフードコード)をいただいたのですが、やっぱり本店は美味しかったです。ライムジュースも美味しかったな。
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待ちあわせまで少し時間があったので、フラトンホテルへ
マリーナ周辺のコロニアル建築をちょっと見学
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ホテルのエントランスの活けこみ やはりアンスリウムや蘭など南国の花が中心ですね。とにかく大きい!
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ホテルの内部は吹き抜けになっていました。
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シンガポールに在住の大学時代の友人が、夜景の綺麗なマリーナベイサンズの見えるパームビーチを予約してくれました。この写真はレストランの目の前から撮った写真です。
この建物、作った人ってほんとすごいですね!3つのタワーが上の船でつながっています。
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パームビーチはシンガポール料理、魚介が有名なお店です。いただいたのは、スチームシュリンプ。
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マテ貝
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そして、一番楽しみにしていたチリクラブ シンガポールの名物料理です。
手をソースまみれにしていただきました。奥にあるのは、ソースにつけて食べる揚げパン
久しぶりに魚介を堪能しました。美味しかったなあ。帰ったらまたダイエットしなきゃね(笑)
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外では、マリーナベイサンズ周辺を舞台にしたレーザーショーが始まっていました。
この後、友人と日本での再会を約束し、タクシーで空港に向かったのでした。
シンガポールは約5時間ほどの滞在でしたが、かわいいもの、おいしいもの、素敵な景色に会えて大満足
今度はホーカーズに行ったり、もう少しのんびり行きたいな。

今回の旅行で私は、バリの良き風景や昔ながらの生活ぶり、伝統芸能を肌で感じ、シンガポールでは最新の建築や伝統的な建築は文化、またシンガポールグルメを体験したりとたくさんの刺激を受けました。
長々とした記事なりましたが、これから行かれる方や、皆さんに感じてもらう何かがあればいいなと思います。
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# by kupukupu-wedding | 2012-07-10 18:12 |

Bali&Singapore2012 part4

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今日もレンタサイクルでホテル周辺をサイクリング
雨季~乾季に変わる今の時期のバリは涼しくて、サイクリングに最適な気温でした!
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正装してお供えを運ぶおばあちゃんに遭遇。
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今日はオダランの日でクリス(金属)のお祭りがあるそうで、正装をしたバリの人がたくさんいました。
前回は腰巻をして、参加しましたが、(バリのお祭りはクバヤや腰巻など正装しないと中には入れません)
今回はサイクリング中なので、断念。寺院の横にはたくさんのスクーターが!
バリでもバイクにヘルメットかぶるのが義務ですが正装している場合はヘルメットは免除されるそうです。
おそろべし、バリルール。なんと申請すれば免許は簡単に取れるそうで、バイク(スクーター)は小学生位から乗っていますよ
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ガムランを演奏する男性達

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お店の感じが、沖縄っぽいなあなんて感じましたが、同じ島国だからなのでしょうか?
闘鶏用のかごにはいったニワトリがあちこちにいました。
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がちょうがお出迎え!奥にはにわとりも!バリではニワトリやがちょう、犬やネコも放し飼い。日本では考えられません。両親が子供の頃の田舎はこんな風景だったのかもしれませんね。
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道の真ん中にいったい、これは何?なんとお米を干しているのだそうです。
レジャーシート敷くとか、もう少し方法があるのかもしれないと思ってしまうのは私だけでしょうか?
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途中にマーケットがあったので、立ち寄ってみました。八百屋さんかな?
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鳥を売っているようです。
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インコでしょうか?ピンクのインコってはじめて見たけど、色をつけたのかな?
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前から食べたかったバクソ(肉団子汁)の屋台
おそるおそる屋台料理に初挑戦してみました。辛くて美味しい!
その後、冷たいものにも挑戦してしてみましたがお腹は大丈夫でした。

普段着のバリが垣間見れて、のんびりサイクリングも楽しかったです。
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# by kupukupu-wedding | 2012-07-10 17:59 |

Bali&Singapore 2012 part3

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アリラウブドの朝ごはん、ミーゴレン
シェフはオランダ人のようですが、私達はインドネシア料理がお気に入りでした。
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今日の朝ごはんはレストラン横の木にサルがお出迎え。
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よく見ると、小猿を連れたサルのファミリーが、見えるかな?
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今日はキンタマーニ高原からダウンヒルサイクリング。(初めて聞くとびっくりするけど本当にこの名前なんです)
 昨日、ホテルに戻ったのが夜中の3時過ぎ、ちょっと眠いけど、頑張って行ってきます。

キンタマーニ高原はバトゥール山とバトゥール湖が見渡せます。
到着した頃は肌寒くて、霧がかかっていましたが、途中からお天気になり、果樹園の中を風を切って走るのはとっても気持ちがよかったです。
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途中に立ち寄ったみかん農家。フレッシュでとっても美味しいバリのみかん。ライムとミカンを足して割ったような味わいでした。
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コーヒー農家にも立ち寄りましたよ。
コピルアックという希少なコーヒーを知っていますか?
コーヒーの熟した果実は、ジャコウネコに餌として狙われているそうです。
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こちらがジャコウネコ
コーヒーの果肉は栄養源となるが、種子にあたるコーヒー豆は消化されずにそのまま排泄されるので、その糞を探して、中からコーヒー豆を取り出し、きれいに洗浄し、よく乾燥させた後、高温で焙煎する。というもの。
世界一、高価なコーヒーとして有名だそうですが、糞から取り出して作るコーヒーってと思いながら試飲させていただきました。なるほど、感じたことのない香りとコクがありました。
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私はジャコウネコより、そこにいた子犬のほうが気になってしまいました。
緊張したのか、じょーっとおしっこしています(笑)
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果樹園を抜けると田園風景、そして林を駆け抜け、あぜ道のようなでこぼこ道もマウンテンバイクで進みます。調子に乗ってスピードを出して走っていたその時、中くらいの石が!
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ガッシャン!思いっきり転倒してしまい、頭を打ってしまいました。
ヘルメットしていてよかった!普段はアスファルトしか走っていないので、慣れない道だったのでしょうね。
カメラもぶつけてしまったですが、無事でよかった!
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それからまたまた走る走る、途中、豚を運ぶ車に出会いました。川の水をかけていました。
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約5時間、自転車に乗って、ちょっと疲れたので今日はホテルでのんびりすることにしました。
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今日はキャンドルナイト&カクテルパーティの日です。
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私の大好きなRINDIKの生演奏もありました。

このキャンドルホルダーは竹の皮でできていました。
いかに自然の物を使ってエコに暮らすか、便利な物が溢れている日本での生活を振り返り、バリでは気づくことがたくさんありました。
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# by kupukupu-wedding | 2012-07-07 00:09 |

Bali&Singapore2012 part2

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2日目は朝食前にプールサイドでTaichi(太極拳)
始めての太極拳はあまりうまくできなかったけど、自然の中で体を動かすだけで気持ちがいい。
ホテルで少しのんびりしてから、街に向かいました。
ハノマン通りからモンキーフォレスト通りへじゃらんじゃらん(お散歩)&ショッピング
おしゃれなお店がだいぶ増えましたね!
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今日のランチはベベブンギル あひる料理(クリスピーダック)で有名な老舗です。
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入り口にはこんな花飾りが、バラにプルメリアのお花、花が豊富なバリならではですね!
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蓮池を抜けると田園風景が広がります。お気に入りの高床式の席に案内してもらいました。
数年前、ここを訪れたとき、ディナーだったのですが、突然停電になり、テーブルにキャンドルが
配られました。しばらくすると、周りに小さなあかりがチカチカ、そう、照明で気づかなかったのですが、周りに田んぼにホタルがいたのです。停電のおかげで、忘れられないディナーになりました。
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そんな話をしながら、たくさん運ばれてきました。
メインのクリスピーダックに、ガドガド(温野菜のピーナッツソースがけ)、ナシゴレン(インドネシア風チャーハン)に、ソトアヤム(チキンとじゃがいものスープ)に名物のココナッツクリームパイ、バリコーヒー
ちょっと豪華なランチでしたが、今思えば最後の晩餐のようなランチでした。

今日は兼ねてから行きたかった、スアールアグンのジェゴクを聞きにヌガラに行くツアー。
ヌガラはバリ東部ウブドから3時間かかるとても遠い町、10人集まらないと開催しないツアーで、ギリギリまで9人しか集まらなくて、半分あきらめていたのですが、バリに到着したら12人集まったとのことで、とても楽しみにしていました。
15時半にウブドのホテルを出発し、私たちのバスには7名が乗っていました。
はじめは順調に走っていたのですが、途中からぴたっと車は止まり、それからというもの、大渋滞、窓の開かないバンに乗って、トイレにも行けず、ヌガラまで7時間半、閉所恐怖症になりそうになりました。
私たちの願いはただ一つ、早くジェゴクが見たい。
本来なら18時過ぎに到着して、19時からの公演のはずが、到着したのは23時頃、お腹もすいていたのがよくわからなくなるくらい、ぐったりと疲れてしましました。
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あともう1グループ、お客さんがいたそうなのですが、その方達の公演が終わった後も到着が深夜になるのも関わらず、一人も抜けずにスアールアグンの皆さんは待っていてくれました。
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ジェゴクとは、バリ島西部に伝統芸能として伝わる竹のガムラン。太く大きな竹で作られた楽器で4つの音階を持ちます。ジェゴク同士が響きあい、低音の神秘的な音を奏でます。
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なかでも、迫力があるのはムバルンと言って、2つのチームが競争をする演奏があります。
二つの楽団が同時に演奏すると、リズムパターンが違うので、相手の演奏に引きずられたりして、自分たちの演奏が乱れます。それを何とか立ち直らせようとして、お互いの身体の動きを見たり、顔を見合わせたり、途中で叫んだりしながら、調子を合わせていきます。
ジェゴクはウブドでも公演されているそうですが、ムバルンは本場まで来ないと見れないそうでうs。

歓迎のダンス、ムバルンの演奏の後、私達も演奏に加わらせていただきました。
始めて、たたいたジェゴクは、低音が体に響き渡り、耳で聞くというよりは体で感じる音楽でした。
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代表のスゥエントラさんをはじめ、スアールアグンの皆さんに、言葉では言い表せない大きなパワーをいただきました。遠くまできて本当によかったと感じる体験でした。
10年ほど前、日本での公演でお会いしたスェントラさんとの嬉しい再会でした。ありがとうございました。
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# by kupukupu-wedding | 2012-07-06 23:08 |

Bali&Singapore 2012 part1

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バリ島、自然がいっぱいの芸術の村、ウブド、アユン渓谷と田園に溶け込むようなアリラウブドのプール
1年前、このプールに恋をしてしまいました。
忘れられない写真をパソコンのデスクトップにしていたのですが、パソコンを開けるたびに、次はいつ行けるかな?と思い、まとまってお休みが取れるチャンスがあったので、もう一度、このプールに会いに行こう!と思い経ちいざ出発!
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今回の飛行機はシンガポールエアライン、飛行機会社の中でもサービスと設備が有名。
客室乗務員の制服もとっても素敵。
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シンガポールチャンギ空港での乗り継ぎ、フリーインターネットや大画面でのサッカー放映など、まるでホテルの様な設備に驚き!
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私の大好きなバンダが咲き乱れ、まるで東京ドームのラン展を常時やっているかのような展示に感激!
下には川が流れ、錦鯉が泳いでいるんですよ
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ホテルには深夜に到着して、鳥のさえずりで目覚め、ホテルから外を眺めていると、野生のリスがごあいさつ!
朝食後、水の流れる音を聴きながらヨガをしました。デンマーク人のご婦人と一緒に楽しみました。

アリラウブドではヨガや太極拳、チャナン(お供え)作りなど、無料のアクティビティが豊富、アフタヌーンティも無料なんですよ!

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シャトルバスに乗り遅れてしまったので、ホテルから車を出してもらい、ウブドの街へ繰り出しました。
向かったのは、バビクリンで有名なイブオカ
堂々と道に横たわっている犬がバリに来た!と感じさせます(笑)
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バビクリンとは、オダラン(お祭り)などで出される豚の丸焼きのこと
焼きたてのやわらかい豚肉に飴色の豚の皮、内臓やピリッと辛いラワールとごはんとチャンプルにして(まぜて)いただきます。
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見た目はグロテスクかもしれないけど、絶品なんです!ビンタンビールとクルプッ(軽いおせんべい)も忘れずにね!
昼食後はお散歩を兼ねて、サリオーガニックまで向かいました。
こちらのカフェは、大通りラヤウブドから細いあぜ道を20分位歩かないと到着しません。
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確かに不便ですが、観光地だけでないバリが感じられました。建設中の屋根を運ぶ女性。
バリの女性は物を頭に乗せて運ぶのが普通のようです。
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田んぼも日本のように機械を使わず、動物や人間の手によって有機農法で作られているところが多いようです。田んぼにあひるがいる風景、ダッシュ村でくらいしか見ないなあ。
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かなり歩いてやっと到着、ここに行かれる方は歩きやすい靴がおすすめです。
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サリオーガニックは、名前の通り、自家菜園で獲れた新鮮なオーガニック料理が有名です。
たくさん歩いてのどが渇いたので、野菜ジュースを頼んでみました。
水をいっさい使っていないフレッシュジュース。
なんと、ストローは木でできていました。しかもグラデーションになっているジュース、見た目も味もGood!
こんな野菜ジュース、毎日でも飲みたいな。
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サリオーガニックの途中にある、サンティカスパ こちらも自然派のスパです。
生のアロエを使ったクリームバス(ヘッドマッサージ&トリートメント)、フェイシャルトリートメント、マネキュアをお願いしました。
フェイスクリームもお米、ハーブ、きゅうりなどを使って全て手作りで作っているそうです。
自然の風と田んぼを眺めながらのマッサージは本当に気持ちがいい!そして街スパならではのお値段。
2時間たっぷりで貸切状態、32000インドネシアRP(約3000円位)でした。
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# by kupukupu-wedding | 2012-07-06 19:23 |

ラタトゥユ(夏野菜の煮込み)

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                    7月のアレジメントレッスン受付中(こちらをクリック)


トマト、茄子、きゅうり、枝豆、夏野菜の美味しい季節になりましたね。

お友達に大きな完熟トマトをいただいたので、八ヶ岳で購入したズッキーニと一緒にラタトゥユを作ってみました。
昨夜はカリっと焼いたチキンと共に、フレッシュなトマトで作った煮込みは夏の香りがしました。

たっぷり作ったので、今日はパスタソースにしていただこうかな?
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# by kupukupu-wedding | 2012-06-24 12:19 | グルメ

シンプルなエスニックのウエディング

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シンプルなエスニックの花材を使ったメインテーブル
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エスニックというと赤や黄色などの華やかな花を想像しますが、白グリーンを基調としたシンプルエスニックのお花も素敵ですね!
こちらのアレンジは、花というより、モンステラやドラセナ、レッドダッチスなどたくさんの種類の葉を使っています。

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ブーケはお花を下にして持つ、アームブーケ
こちらも会場花とあわせて、白、グリーン、茶色などシンプル&シックな色でまとめてみました。

来月のレッスンもこんな花材にしようかなあなんて思っていますが、それはお楽しみかな?
カラフルはカラフルでかわいいし、うーん、迷う!
7月のレッスンはこちらへ!

シンガポールではプラナカン文化の建物を見てこようと思っています。
プラナカンの色合い、まだ雑誌でしか見ていないのですがとってもかわいい!
食べ物もチリクラブやラクサなど美味しいものがたくさんあるみたい、こちらのブログでも紹介させていだだきますね♪
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# by kupukupu-wedding | 2012-06-20 01:03 | 作品