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10月のレッスン&11月のお知らせ

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もうすぐハロウィンですね。10月のハロウィンレッスンの写真をご紹介します。
おもちゃかぼちゃを掘って、ハロウィンカラーのお花をあわせました。

あまり大きなアレンジではないので、今回はアレンジと一緒にもう一つ
ニードルフェルトを使って、フェルトでかぼちゃも作りましたよ。こっちもなかなかかわいいですね!

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原宿レッスンでは、ご希望の方にはジャックオランタン(かぼちゃのランタン)も作っていただきました。
並べて飾るとかわいいですね!
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かぼちゃの裏側をこんな風に掘った生徒さんもいましたよ!

さて、おまちかねの11月のレッスンの予定が決まりましたので、ご連絡です。

原宿教室では、ボジョレー解禁日にあわせて、クリスマスリース&ボジョレーワインを楽しみます。
毎年人気のレッスンとなりますので、ご希望の方は早めにご連絡ください。

メール kupukupu@ac.auone-net.jp

■ 市川レッスン お茶+お菓子付

 11月20日(火)10:00~ 

■ 原宿レッスン せいろ料理豊かのお食事+ボジョレーワイン付(希望者)

 11月15日(木)19:00~ ※若干名のみ募集

■ 静岡レッスン 藤枝市にあるリストランテNORIにて デザート+お茶付
 11月27日(火)10時~ 14時~(二部制)
ブログ http://info.r-nori.com/

あともう1レッスン東京にて予定がありますが、まだ日程が未定です。
こちらは決まり次第ご連絡します♪
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by kupukupu-wedding | 2012-10-29 15:43 | レッスン

秋鮭のいくらごはん(レシピつき)

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さんまに、栗にきのこ、秋は美味しい食べ物がいっぱいで嬉しい限り、
秋になると、うちでは毎年楽しみしている物があります。

それは、生鮭からとれるこの時期だけの筋子、いつもお正月やお寿司やさんなどで食べる塩漬けとは違って、ぷりっとした食感、これがとっても美味しいのです。

作り方はボールにぬるま湯に塩ひとつまみ、筋子をいれて、そーっと一粒一粒のいくらを取り出します。
つぶさないように気をつけて、この時、いくらが白くなるのですが、気にしないで、漬けこめは鮮やかな色になります。
バラバラになったら、2度ほど水を替え、余計な皮を取ってざるにあげます。

鍋に、酒(大1)、みりん(小さじ1)、醤油(大1)を入れ、アルコールを飛ばし煮切ったら、こんぶとかつおのだし汁(カップ1/2)を入れ火をとめて、鍋を氷水でさまします。

清潔な小瓶などに、先ほどのたれといくらを入れ、冷蔵庫で一晩おきます。

炊きたてのごはんに、いくら、好みで青じそ、海苔を入れてできあがり。(酢飯にしても美味しいそうです)
ちょっと手間がかかりますが、この時期だけのごちそう、ぜひ見つけたら作ってみてくださいね!
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by kupukupu-wedding | 2012-10-24 23:19 | グルメ

プリザのアレンジ

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開院祝いのプリザーブドフラワー

先日、IFEX(お花の展示会)でこちらの色合いのプリザーブドフラワーをみつけ、こんな注文あったらいいなあなんて思って購入しました。

家に戻ってパソコンのメールを見たら、なんと、ご注文のメールが届いていました。
早速、次の日から作成開始!まるで、導かれたかのように、できあがったアレンジです。

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こちらが全体像、たっぷりのバラとリボン、実もの(プラチナゴールドコーティングされています)をあわせて、まるでブーケのようなアレンジです。器もとってもかわいいですよ!

本日、静岡へと旅立って行きました。
たくさんの患者さんが癒されてくれますように、願いを込めてお作りしました。
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by kupukupu-wedding | 2012-10-22 23:20 | 作品

ネコネコ犬展

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お気に入りのサマーハウスでくつろぎ中のあめり

今日はお知らせです。
主人が撮影した うちの愛猫 あめり が ネコネコ犬展 に出展します。

あめりのどんな写真が出るかはお楽しみ!

ネコと犬をテーマにした作家さんとの合同展覧会ですが
どれもかわいー!と叫びたくなるものばかり。

横浜にお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね!

 ■ ネコネコ犬展
2012年10月20日(土)から11月4日(日)
OPEN 11am~2014am

アートシー 横浜ベイクオーター店
 横浜市神奈川区金港町1-10 4F
 TEL.045-541-4408

※ こちらのお店のポスターパンフレットなどは主人が撮影しています。あわせてご覧ください。
  人気の 花 シリーズのポストカードの販売もあります。
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by kupukupu-wedding | 2012-10-17 13:51 | ねこ

秋のスタンド花

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今日は広尾にオープンするピッツエリア Sole&Lunaへスタンド花のお届け。

シンプルにオンシジウム50本とハロウインかぼちゃをアレンジしました。

迫力あるお花ですが、お店のロゴとかぼちゃがちょうど合っていたみたいですね!

お花が終わった後もハロウィンまでかぼちゃを飾ることができるので、今の季節のおすすめアレンジです。

10月10日のオープンだそうなので、メンテナンスがてらナポリピッツアを味わってこようとと思っています♪
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by kupukupu-wedding | 2012-10-06 22:56 | 作品