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8月のレッスンと9月のお知らせ

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8月のレッスンの作品です。
ベリーとプリザーブドフラワーのアレンジ、バラの香りがつけてあるので、ほんのりバラの香りがしますよ。
一輪一輪、バラを開かせたり、器を葉っぱで作ったり、少しお時間はかかりましたが長い間飾っていただけるアレンジです。

さて、9月のレッスンが決まりましたので、ご連絡します。
お月さまのようなまるーいお花、9月はピンポンマムやケイトウを使った秋アレンジを作成します。

 ■ 市川教室
 9月14日(水)14:00~
 
 ■ 原宿教室
 9月15日(木)19:00~ (残席3名)

 ※今月の市川教室の週末レッスンはお休みになります。

レッスン受講ご希望の方はメールにて受付いたしております。
mail: kupukupu@ac.auone-net.jp
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by kupukupu-wedding | 2011-08-31 15:18 | レッスン

8月の豊か

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8月の豊かごはん、いつもはレッスンの時のお食事を紹介していますが、今回はワイン会にお誘いを受けたので、そのときのお食事を載せますね。
豊かではお酒の持ち込みがOKなので、美味しいお酒を豊かのお料理と一緒に楽しむこともできます。
たしかオーストラリアでそんな制度を見たことがあるけれど、日本ではなかなか珍しいお店です。
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8月のお料理は夏野菜と秋刀魚づくしでした。
脂の乗った今の時期の秋刀魚は本当に美味しかったです。
まずは、焼き味噌、茄子の皮を使った焼き味噌。写真はこんにゃく、砂肝、たこ、さざえ、はまぐりの串、こんにゃくは豊かさんの手作りだそう。
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鯵ときゅうり酢 鯵のうまみときゅうりでさっぱり美味
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秋刀魚のおさしみ 私は体調が悪かったので、あぶってもらいました。こちらも絶品!
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焼きなすあえ、焼いた油揚げとみょうが やさしいお味でした。
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秋刀魚の肝焼き
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豚ステーキ 夏野菜添え これを食べられるのも今月で最後かな
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枝豆豆腐 私は今回、これが一番お気に入り 
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締めの冷汁 
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今回、ワイン会でいただいたワイン達、どれも美味しかったけど、ブルゴーニュの白好きの私はルイジャドの白が一番だったかな?やはり、なかなか普段では買えないお値段の代物だったそうです。

レッスンの時は、車なのでお酒はNG、いつもみなさんがおいしそうに飲んでいるのを眺めているだけですが、今回は美味しい意ワインと豊かのお料理のマリアージュを楽しめました。
誘ってくれたIちゃん、ワインを提供してくれたNさんありがとうね!
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by kupukupu-wedding | 2011-08-29 14:24 | グルメ

雨上がりの八ヶ岳散歩

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暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしですか?
今回は少し長めにお休みが取れたので八ヶ岳でのんびり過ごしてきました。
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雨あがりで木々が宝石のようにキラキラと輝いていました。
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夏のたんぼの香り、少し甘くて香ばしいような香りです。
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たんぼの脇を通るとかえるがぴょんぴょん田んぼの中に入ります。
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途中、ひつじさんとご対面。
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こちらの葉っぱ、何だと思いますか?グリーンとしても市場に売っていますよ。
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正解はアスパラガス、路地物のアスパラはこんな風に生えているのですね。
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こちらは野ぶどう、実もかわいいですが、葉っぱの形もとってもキュート!
他にもたくさんのかわいい草花がたくさん咲いていました。
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野の花で作ったブーケ、薪ストーブの上に飾ってみました。
こんなナチュラルなブーケも素敵ですね。

お散歩の後、お家でランチをしました。
採れたての野菜に果物、手作りのブルーベリージャムにトースト、食後に挽きたてのコーヒー
たまにはのんびりとした休日もいいですね。
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by kupukupu-wedding | 2011-08-23 00:13 |

CAT INCENSE

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先日、友人親子が遊びに来てくれました。
緑に囲まれてのアスレチックに、温泉、ホタル鑑賞、カブトムシ採り、ルーフバルコニーでのキャンドルナイト
、海を眺めながらのピクニックに水族館、子供達にはちょっと盛りだくさん過ぎたみたいだけど、笑顔で楽しんでくれました。
素敵な夏の思い出作れたかな?

なんと、アメリにもかわいいお土産を持ってきてくれましたよ。
2種類のねこじゃらしとCAT INCENCE ネコ用のまたたびとジャスミンのお香です。
パッケージにはネコちゃんと飼い主さんが共にリラックスできるように1本のお香で1種類の香りが楽しめるように作ってありますと書いてありました。
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友人達がいるときは恥ずかしがってか、あまり反応がなかったのですが、一人でいるときに早速つけてみました。アメリはまたたびが大好き!
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ん、なんか気になる香り。うっとり・・・
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リラックスして、寝てしまいました。2週類のねこじゃらしもかなりお気に入りみたいです。
Bちゃん、Kくん、Tくんありがとう。また来年も皆であそびにきてくださいね!
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by kupukupu-wedding | 2011-08-14 12:08 | ねこ

ブライダル報告

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今春よりお手伝いをさせていただいているハウスウエディングの会場です。
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南フランスをイメージとした会場、大きなシンボルツリーがあります
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広いお庭に季節ごとにたくさんのお花が植えられ、カラフルなお花がとっても似合います。
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教会はヨーロッパから移築してきたそう。
重厚なドアやステンドグラスに、純白のウエディングドレスがとても映えますね。
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今回はブーケを担当させていただきました。オフホワイトのオールドローズをふんだんにつかったブーケ
お色直しのブーケもお花のリングとあわせてとってもキュートでした。

ブライダルのお仕事は、事前の綿密や打ち合わせ、市場の仕入れから始まり、当日は早朝からお庭や教会を駆け回り、時間と体力勝負の大変なお仕事だと思います。
でも、こうして自分が作ったブーケを持った花嫁さんをみると、本当に幸せな気分になります。
一生に一度の一番幸せな日にお手伝いさせていただけること、身が引き締まる思いです。

このブログを見ていただいた方にも少しおすそわけできたらいいな。
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by kupukupu-wedding | 2011-08-10 00:58 | 作品

八ヶ岳での夏の休日

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先日、電気ろくろを使った陶芸体験しました。リゾナーレから作品が出来上がったと連絡が来たので引き取りに行きました。大きめの湯のみです。初めての陶芸にしては、なかなか上手にできたかな?
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今回は友人の壮行会を兼ねて、八ヶ岳の友人宅にお世話になりました。
古民家を改装した別荘は友人手作りの家具が南アルプスに映えてとっても素敵。

ランチにはお庭の竹を割って、そうめんをいただきました。
本当は流しそうめんがやりたかったのだけど、竹の器に盛り付けるだけでも風情が出ますね。
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夜のBBQでは、地元で捕れた川魚も食卓に上りましたよ。
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早速、炭火でBBQ。フランスではBBQは週末の男の仕事だそう。なんだか素敵な文化ですね。
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久しぶりの花火も楽しかったです♪
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なんとなく暖かさを感じて、朝起きてみると!
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気を取り直して、友人のわんちゃん(バルラス)と早朝のお散歩。
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道端に咲いていたラベンダー。大きなひまわりもあちこちにありました。
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このあたりは農業用の湧き水が道路の脇を通っていて、水の音を感じながらのお散歩、素敵な夏の休日になりました。
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by kupukupu-wedding | 2011-08-05 01:12 |