こちらは一口ごはん、おなかをすかせた生徒さんに、レッスン前に豊かさんからのお疲れ様の気持ちです。 豊かさんのそうめんは具だくさん、夏にぴったりですね お次はえだまめ豆腐、ふわっととろりとしています こちらはだしと焼き茄子のトマトソースかけ だしは山形の郷土料理、二つともトマトがあまーく、まるでフルーツのようでした。 こちらはオプションでお願いした豚ステーキ、思わず全員が頼んでしまい、品切れ状態になってしまいました。 夏野菜がたっぷりでジューシーあまりの美味しさにレシピを聞いてしまいました。塩とレモンが決めてのようです。 締めの冷汁、九州の郷土料理です。こちらも豊かさんの夏の代表料理ですね。 冷汁がまだの方、ぜひご賞味ください。 レッスンでは特別料理をお願いしていますが、8月までは通常メニューでも冷汁はいただけるそうです。 8月末まで、豊かさんが手書きのうちわ展を開催しているそうです。 とっても素敵だったので、記念に一つ予約しました。 せいろ料理豊か 03-3402-9538 ご予約の際にはこちらのブログを見たと言ってくださいね。
by kupukupu-wedding
| 2011-07-29 17:49
| レッスン
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